“Sapori di mare”. A Bonagia dal 18 al 23 agosto.
Dal 18 agosto e fino a lunedì 23 agosto, presso il largo della Tonnara di Bonagia, avrà luogo la rassegna “Sapori di mare”. Il pescato dei nostri mari, in tutte le sue varianti, da quello “povero” a quello più “nobile” (se non altro per il prezzo), sarà il protagonista di “Sapori di Mare”, rassegna gastronomica locale in cui i cibi della nostra tradizione saranno al centro dell’attenzione di esperti gourmet e di semplici buongustai.
Accanto al pasce non mancheranno gli stand dedicati alla degustazione dei vini e dei dolci, altro must della buona tavola trapanese.
La manifestazione, organizzata dalla associazione Circolo Subacqueo Trapanese “Torre di Ligny”, è stata patrocinata dal Comune.
Domani sera, con inizio alle 19.30, serata inaugurale. Ogni sera, insieme all’offerta gastronomica anche intrattenimento musicale.
“L’enogastronomia – afferma il sindaco, Camillo Iovino – rappresenta un punto di forza indiscusso dell’Agro ericino che può vantare una forte tradizione, riconosciuta a livello nazionale e forte di un’immagine positiva che, se ben sfruttata, è in grado di trainare l’intero territorio in un circuito virtuoso di promozione turistica. Valderice, Bonagia e tutte le frazioni e contrade del nostro territorio, penso al recentissimo successo di “Cous Cous days” a Lido Valderice, hanno tutte le potenzialità per rappresentare una perfetta sintesi tra storia, tradizione e modernità, stimolando l’offerta turistica del territorio e migliorando qualitativamente la fruizione del territorio da parte dei visitatori”.
