Se stai programmando un viaggio in Sicilia, assicurati di aggiungere Trapani e le sue saline al tuo itinerario. Situata sulla costa occidentale dell’isola, Trapani è una pittoresca cittadina nota per le sue viste mozzafiato sul Mar Mediterraneo e per i suoi deliziosi piatti di pesce. Ma ciò che rende davvero unica Trapani sono le vicine saline, che fin dall’antichità producono sale marino di alta qualità.
Le saline si estendono su una superficie di oltre 1000 ettari e sono costituite da una serie di vasche poco profonde dove l’acqua di mare viene lasciata evaporare attraverso il vento e il cocente sole siciliano. I cristalli di sale risultanti vengono poi raccolti e lavorati nel modo tradizionale che è stato tramandato di generazione in generazione.
Da non perdere il Museo del Sale di Nubia. Al suo interno tra le mura di pietra, i pavimento in cotto e le antiche porte dipinte, è possibile ammirare in esposizione reperti originali accompagnati da numerosi pannelli che illustrano per fasi del ciclo lavorativo.
Il Museo è di proprietà della famiglia Culcasi – cell. 320.663.5818; 320.657.5455
A parte il loro significato culturale, le saline sono anche una meraviglia naturale. Le vasche riflettono diverse sfumature di rosso a seconda del loro livello di salinità e sono circondate da cumuli bianchi di sale che brillano alla luce del sole. Se tu ami la fotografia, le saline sono un posto perfetto per scattare delle foto spettacolari che lasceranno tutti a bocca aperta. Non importa se sei un professionista o solo un appassionato di fotografia, non puoi perdere l’opportunità di catturare la bellezza della natura in questo posto magico.
Le saline, infatti, per il loro elevato valore ambientale sono sottoposte a vincolo e costituiscono la Riserva Naturale Orientata delle Saline di Trapani e Paceco dal 2011 e, addirittura, il Ministero dell’ambiente ha dichiarato la zona umida della riserva come sito “di importanza internazionale’’ ai sensi della “Convenzione di Ramsar”.
E’ possibile effettuare visite guidate dagli operatori della riserva contattando preventivamente la Direzione. – Ente Gestore WWF: tel:+39 0923.867.700.
Durante la tua visita alle saline, potrai vedere molti elementi interessanti. Ad esempio, la flora e la fauna che popolano quest’area sono un vero spettacolo per gli occhi. Potrai ammirare gli eleganti fenicotteri rosa, che si nutrono di piccoli crostacei presenti nell’acqua salata delle piscine. Inoltre, la vegetazione presente nelle saline è costituita da piante resistenti alla salinità, come il salicornio.
I luoghi della Salina sono ideali per rilassarsi e staccare dalla vita frenetica della città. Il silenzio rotto solo della natura ti regalerà un’esperienza di pace e tranquillità che difficilmente potrai trovare altrove.
Interessante da osservare è il processo di produzione del sale. Potrai vedere gli operai che si dedicano alla raccolta in modo tradizionale, raccogliendolo con pale carriole . Questo processo avviene da secoli e rappresenta una tradizione che viene trasmessa di generazione in generazione.
Secondo le condizioni climatiche, generalmente la raccolta inizia a luglio e può protrarsi fino a settembre.
Durante la tua visita, potrai anche scoprire i vari utilizzi del sale, sia a livello culinario ma anche per diversi trattamenti estetici e terapeutici.
In conclusione, se stai pianificando una visita in Sicilia, non puoi perderti l’opportunità di visitare le saline. Questo luogo ti offrirà un’esperienza unica e ti permetterà di entrare in contatto con la natura in modo autentico. Inoltre, potrai scoprire una tradizione secolare legata alla produzione del sale e ammirare alcuni degli animali più belli della zona. Non perdere l’occasione di visitare questo luogo magico e scoprire tutto ciò che ha da offrire.