26 – 30 luglio 2023
Un festival che riaccende l’atmosfera degli antichi mercati, un concentrato di sapori, odori, colori, voci che, ogni anno, travolge il centro storico di Trapani.
Questo e tanto altro è Stragusto, l’evento che celebra il cibo da strada del Mediterraneo, in programma anche quest’anno, a fine luglio nella piazza dell’antico Mercato del Pesce, un luogo suggestivo e unico, che rivive nella sua dimensione naturale per accogliere i tanti turisti e appassionati.
Una grande festa che offre ai visitatori atmosfere uniche, da vivere, assaporare e raccontare…
Un percorso ideale dove gusto, cultura e tradizioni si intrecciano e dove si potranno degustare tipicità provenienti da diversi luoghi della nostra penisola e dai paesi esteri. Sono tantissime le specialità che caratterizzano l’itinerario goloso della manifestazione: tipicità palermitane, trapanesi, pugliesi, toscane, tunisine, catanesi, ragusane, del Madagascar, rumene e tanto altro! Fra le novità anche l’area Wine Tasting, con i migliori vini del territorio, imperdibile al tramonto, dalla splendida terrazza delle mura di Tramontana.
Un evento da non perdere che per cinque giorni renderà Trapani la capitale del gusto del Mediterraneo.
ELENCO DEI PARTECIPANTI A STRAGUSTO 2023
Sapori Palermitani. Antica focacceria San Francesco
Sapori tunisini El Medina
U purpu ristorante Poseidone
sapori trapanesi con Mario Bianco
Sapori dei nebrodi porchetta suono nero dei nebrodi rist. il vecchio carro
Sapori di Bronte
Busiate da passeggio Giacco putita gourmet
Torrone Madonie torrinificio delle madonie
Sapori delle feste Calatafimi
Delizie Trapanesi dolci sapori Pecorella
Il melone giallo fattoria Spezia
Cùscusu Trapanese Nuara cook Sicily
Sapori ascolani con Anna Nisi
Sapori fiorentini Luca Cai ristorante il Magazzino Firenze
Granita artigianale siciliana dal vivo con Luigi Romana
Wine tasing sulle mura di tramontana
Con selezioni dei migliori vini del territorio